5 gợi ý cho bữa ăn nhanh tốt cho sức khỏe

Trong cuộc sống năng động hiện đại, không phải lúc nào bạn cũng có thời gian chuẩn bị cho mình những bữa ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong những chuyến đi xa, hay thong thả thưởng thức trong những quán ăn hay nhà hàng. Đôi lúc, bạn sẽ bận rộn tới mức chỉ cần một bữa ăn thật nhanh, lúc này thức ăn nhanh là lựa chọn tối ưu. Thế nhưng chọn thức ăn nhanh như thế nào để đảm bảo được dinh dưỡng và không gay hại đến sức khỏe

1. Cho dù bạn có đói hay không, hãy ăn đúng bữa.

2. Chọn các loại salad: hầu hết hiện nay các cửa hàng thức ăn nhanh đều có thêm lựa chọn này. Việc thêm các loại rau nhanh như rau diếp, cà chua và các loại rau khác khi đặt thức ăn nhanh để thêm chất xơ và chất chống oxy hóa trong bữa ăn.

3. Đừng quên bạn có thể tạo ra một bữa ăn nhanh hoàn hảo với những thứ mua từ cửa hàng tạp hóa hay cửa hàng tiện lợi. Hãy chọn một ít phô mai, các loại hạt hoặc sữa chua cho một bữa ăn nhanh. Nếu bạn không có lựa chọn nào khác cho thức ăn nhanh, hãy thử những gợi ý này để làm cho bữa ăn của bạn trở nên lành mạnh nhất có thể:

• Tránh các món chiên, từ thịt gà đến khoai tây, cho đến hành. Các loại thực phẩm chiên có chứa chất béo chuyển đổi có hại cho sức khỏe.
• Bỏ qua sô đa và các loại nước có ga khác vì nó không có giá trị dinh dưỡng và bổ sung lượng calo không cần thiết vào một bữa ăn thiếu dinh dưỡng, thay vào đó hãy dùng kèm với nước lọc hoặc trà không đường.
• Tránh các món tráng miêng. Bản thân các món ăn nhanh đã cũng cấp rất nhiều calo nên bạn không cần phải có thêm món ngọt.
• Không dùng phô mai và gia vị như sốt mayonnaise và sốt tartar, vì chúng chứa các laoij chất béo không lành mạnh. Hơn nữa, rất ít các nhà hàng thức ăn nhanh sử dụng phô mai nguyên chất. Sử dụng sốt cay, mù tạt hoặc giấm để tăng thêm hương vị như mong muốn.

(Source: Health Tips)